Витамины и полезные вещества, содержащиеся в клубнике

26 Ноября 2020

Некоторые подарки могут быть не только приятными, но и полезными для здоровья. Яркий пример - сладкие букеты из свежей клубники. Они способны подарить солнечное настроение даже в хмурый осенний день. Эти букеты выглядят ничуть не менее привлекательно, чем аналоги из живых цветов (которые, впрочем, тоже можно добавить в ягодную композицию). Но вместе с тем они способны подарить адресату гастрономическое удовольствие. А главное - он зарядится не только прекрасным настроением, но и полезными веществами.

Почему стоит чаще есть клубнику?

Эта ягода относится к категории низкокалорийных продуктов. В 100 граммах содержится всего около 41 ккал. Так что букет из клубники можно смело дарить даже тем, кто строго следит за фигурой. Но главное - эти ягоды содержат множество полезных веществ и, в частности, витаминов.

По содержанию аскорбиновой кислоты они превосходят лимон. Так что клубника - отличное средство для укрепления иммунитета, особенно в холодное время года. Ведь, помимо витамина С, в ней также содержится и фолиевая кислота. Она тоже положительно влияет на иммунитет.

Клубника обладает и антиоксидантным действием за счет наличия в составе бета-каротина. Холин способствует нормализации обмена веществ. Тиамин снижает усталость, позволяет бороться с подавленностью. Витамин Е способствует выведению токсинов из организма.

В аппетитных красных ягодах содержится калий, благотворно влияющий на работу сердца. Имеющиеся в составе кальций и магний участвуют в формировании костной ткани. То же касается и фтора, который, кроме того, способствует выведению тяжелых металлов. Железо участвует в образовании гемоглобина. Марганец улучшает липидный обмен. Медь способствует образованию эластина и коллагена.

Кроме того, в 100 граммах клубники содержится примерно 2 г пищевых волокон. Сами по себе они не усваиваются, но улучшают перистальтику кишечника и являются пищей для живущих в нем "нужных" бактерий. Как видите, клубника в шоколаде - это не только красивый и вкусный, но и очень полезный подарок.

Вернуться к списку публикаций

Заказ в один клик