Для многих клубника - это любимое лакомство с детства. Кто не любил у бабушки в деревне срывать спелые сочные ягодки прямо с грядки. Они вкусные сами по себе. Также с ними можно приготовить различные десерты, протереть с сахаром, добавить молоко, сливки и мороженое. Вы можете вырастить клубнику в отрытом грунте у себя на даче. Для этого не нужно особых умений - главное правильно ухаживать за растениями. Чтобы наслаждаться спелыми свежими ягодами не только в сезон, вы можете заказать у нас подарочные корзины.
Основные сведения о садовой клубнике
Земляника мускусная, или по-другому садовая клубника, принадлежит к семейству розовых (Rosaceae). Таким образом, она относится к тому же семейству растений, что и яблоки, вишня и айва и многие другие плодовые деревья, травы и кустарники. Большинство ее сортов плодоносит один раз году - в период с мая по июль.
Клубника – это многолетнее растение. Цветы и плоды формируются на длинных травянистых стеблях у самой земли. Листья ярко-зеленые, от трех до пяти, собраны в розетку. На ветвях появляются кистевидные соцветия с мелкими белыми цветками, которые в зависимости от сорта хорошо или едва заметны в листве. Плоды можно собирать уже через 3-4 недели после появления первых цветков (при отсутствии заморозков).
Как выбрать место для посадки?
Клубника лучше всего растет на солнечной стороне участка. Чем больше солнца получают растения, тем слаще будут плоды. Участок должен быть несколько защищенным от ветра, но не совсем безветренным, чтобы после осадков листья как можно быстрее высыхали и болезни не могли так легко прижиться. Места, которым угрожают поздние заморозки, не подходят, так как цветы здесь легко промерзают.
Почва должна быть рыхлой и не слишком тяжелой, глубокой и богатой гумусом, а pH в идеале должен быть между 5,5 и 6,5. Другими словами, почва должна быть в диапазоне от слабокислой до кислой.
Корневые болезни легче развиваются на уплотненной почве, поэтому перед посадкой важно разрыхлить их листовым компостом или песком и сидератом. Не используйте обычный садовый компост для клубники. Он слишком богат солью и известью и поэтому не подходит для многолетников, чувствительных к соли.
Правильная подготовка почвы является основой для хорошего урожая: глубоко перекопайте почву вилами, а затем внесите 4-5 литров перегноя или листового компоста и около 30 граммов роговой муки на квадратный метр с помощью культиватора. Через две недели после подготовки грядки почва настолько осядет, что вам остается только разровнять грядку. Затем можно сажать клубнику.
Наибольший урожай клубника дает на второй и третий год после посадки. После этого урожайность и качество плодов непрерывно снижаются. Так что следует сменить грядку и посадить новые молодые растения или усики (отпрыски) старых.
Когда сажать клубнику?
Это зависит от сорта. Как правило, за два месяца до посадки следует улучшить почву листовым компостом и, если есть, перепревшим коровьим навозом. Как правило, молодые саженцы клубники доступны в магазинах с июля. Лучшие сроки посадки садовой земляники начинаются в середине месяца и заканчиваются в августе – тогда она дает хороший урожай в первый год. Повторноплодные сорта можно высаживать в грунт с августа по сентябрь, тогда как вьющуюся землянику лучше всего сажать весной.
Мы предлагаем вкусные и полезные лакомства для всей семьи. У нас вы можете заказать свежие ягоды, фрукты, а также клубнику в шоколаде.