Многие люди хотя бы раз в жизни пробовали цукаты. Это вываренные в сахарном сиропе и затем подсушенные кусочки фруктов и ягод. А иногда их делают даже из овощей – например, из моркови и свеклы. Как и клубника в шоколаде, они очень нравятся и взрослым, и детям. Однако люди, привыкшие заботиться о своем здоровье, беспокоятся о том, принесут ли они пользу.
Чем полезны цукаты
Это лакомство содержит большое количество ценных для организма веществ – в частности, витамины группы В, С, А, а также железо, калий, магний и другие важные микроэлементы. За счет этого употребление цукатов позволяет укреплять иммунитет, приводить в порядок обменные процессы. Помимо всего прочего, в сладких кусочках плодов много клетчатки. Она благотворно сказывается на работе пищеварительной системы. Немаловажно и то, что лакомство богато углеводами. Они дают силу и энергию. Поэтому цукаты можно брать с собой в поход, в дорогу, есть во время тяжелой физической работы. Они могут стать заменой обычных конфет во время перекусов и чаепитий.
Вредны ли цукаты
Несмотря на то, что в лакомстве содержится немало полезных веществ, стоит понимать, что они проходят термическую обработку. В результате часть витаминов теряется. Так что цукаты не могут заменить свежие фрукты, ягоды и овощи. Эти продукты тоже надо включать в рацион. Кроме того, надо учитывать, что лакомство весьма калорийно. В зависимости от плода, из которого оно изготовлено, его калорийность составляет примерно 300-400 ккал на 100 г продукта. Не стоит употреблять слишком много цукатов, чтобы не набрать лишний вес. В лакомстве содержится много сахара. Его переизбыток в рационе может привести к развитию кариеса, заболеваний ЖКТ и другим проблемам. Также перед тем как съесть лакомство, убедитесь, что у вас отсутствует аллергия на плоды, из которых оно изготовлено. При ее отсутствии цукаты в разумных количествах принесут вам пользу. А если вы хотите заказать подарочные корзины или букеты со свежими ягодами, фруктами, конфетами и живыми цветами – мы всегда рады помочь.