Сколько времени можно хранить съедобные фруктовые букеты

02 Августа 2019

Красивый и яркий букет к празднику или по иному поводу – это лучший способ для того, чтобы приятно удивить любимого человека. В последнее время все популярнее становятся так называемые съедобные букеты. Как правило, они изготавливаются из шоколадных конфет, фруктов, овощей или ягод. Букет из клубники в сочетании с другими ягодами приятно удивит ярким видом и вкусом.

Из ягод и фруктов

Вкусные и яркие композиции можно заказать к любому празднику. Смотрятся они весьма аппетитно и привлекательно. Получив такой букет в подарок, хочется любоваться им как можно дольше, и только потом отведать на вкус. Поэтому возникает вполне логичный вопрос – как сохранить его свежесть? Будет очень обидно, если из-за неправильного хранения ягоды и фрукты будут испорчены, и вы не сможете полакомиться ими.

Важно помнить о том, что сладкие букеты любят прохладу. Поэтому не стоит держать их на подоконнике под солнечными лучами или рядом с отопительными приборами. Такие съедобные композиции рекомендуется хранить не более суток. При этом важно учесть, что температура хранения должна быть от +2° до +6°, т. е. держать их нужно в холодильнике.

Как правило, такие букеты изготавливаются с использованием специальной упаковки и сверху всегда накрыты прозрачной пленкой. Если вы хотите максимально сохранить свежесть и вкус фруктов и ягод, то не снимайте эту пленку. Можно убрать букет сразу в холодильник, не вскрывая упаковку. Если же вы сняли пленку, то компоненты букета могут быстро испортиться. В этом случае долго сохранить целостность композиции не удастся. Рекомендуется снять все фрукты и ягоды со шпажек и убрать на хранение в контейнер, который предназначен для пищевых продуктов.

Сочетание с шоколадом

Среди съедобных букетов большой популярностью пользуются композиции, в которых используют шоколад. Например, это может быть клубника в шоколаде. Также могут быть использованы другие ягоды или фрукты.

Если вы смогли удержаться и не съели аппетитные фрукты в шоколаде сразу же, то хранить такой подарок при комнатной температуре не стоит. Шоколад начнет быстро таять, а фрукты или ягоды – портиться. Лучше всего убрать сладкий букет в холодильник. Таким образом можно его хранить в течение двух дней. Все зависит от того, какие ягоды и фрукты были использованы. Но все же рекомендуется хранить такой съедобный букет не более суток.

Вернуться к списку публикаций