На календаре уже конец мая, а это значит, что в Москве и Санкт-Петербурге уже появилась в продаже свежая российская клубника. Многие покупатели привыкли к тому, что ягоды можно купить в любое время года, так как импортная клубника доступна круглогодично. Однако самая вкусная, ароматная и полезная клубника — это продукт сезонный, а сезон клубники в России начинается с середины мая и длится примерно до середины июля.
Когда начинается сезон клубники в России
-
Первые ягоды начинают созревать на юге страны (в Крыму и Краснодарском крае) уже в мае. Тем не менее на прилавках в это время также представлены ягоды из Турции, Узбекистана, Армении.
-
В центральной части России, Поволжье, на Урале клубника созревает к середине июня. Поэтому в продаже появляется и продукция тепличных хозяйств, например, из Подмосковья.
-
А ближе к концу июня — началу июля сезон клубники охватывает практически все регионы России.
Почему лучше покупать клубнику в сезон?
Эксперты единогласны во мнении, что лучше всего покупать и употреблять в пищу сезонные ягоды.
-
Покупая клубнику в сезон (с мая по июль), вы получаете продукцию высокого качества: свежую, ароматную ягоду с насыщенным вкусом.
-
Сезонная клубника содержит много полезных веществ — витаминов, минералов и антиоксидантов.
-
Регулярное употребление свежих ягод способствует укреплению иммунитета, улучшению работы сердца и сосудов, а также помогает поддерживать здоровье кожи.
-
Вне сезона ягоды либо привозят из-за границы, где сорта не такие ароматные и вкусные, или выращивают в теплицах с использованием химикатов, что негативно сказывается на их пользе для здоровья.
Как правильно выбирать клубнику
Чтобы выбрать действительно вкусную клубнику, стоит обратить внимание на:
-
Цвет. Спелая клубника имеет равномерный красный цвет без зеленых или белых пятен.
-
Размер. Крупные ягоды не всегда самые вкусные, лучше выбирать среднего размера — они обычно более ароматные.
-
Листья. У свежей клубники листья и стебель должны быть зелеными и крепкими.
-
Внешний вид. Ягодки должны быть гладкими, без повреждений, вмятин или плесени.
-
Аромат. Хорошая клубника обладает насыщенным ягодным запахом.
-
Место покупки. Старайтесь покупать ягоды у надежных продавцов со всеми документами.
Где лучше покупать клубнику
Лучше всего приобретать клубнику у проверенных продавцов. Избегайте стихийных рынков и сомнительных торговых точек, где продают ягоды неизвестного происхождения. Если есть сомнения — запросите документы. Только так вы сможете приобрести свежий продукт без лишних добавок или химикатов.
Клубника от Berry Bouquet
Спешите насладиться самой вкусной и свежей клубникой! Сезонная клубника в Москве и Санкт-Петербурге появляется примерно с середины мая. Уже в это время она очень вкусная и ароматная. А в ассортименте Berry Bouquet представлены как боксы со свежими ягодами высокого качества, так и изысканные варианты — например, клубника в бельгийском шоколаде. Такой десерт отлично подойдет для подарка или особого повода. Наслаждайтесь сезоном ягод вместе с нами!
