Как проверить качество шоколада

20 Января 2020

Шоколад считается одним из наиболее популярных лакомств во всем мире, которое любят употреблять люди разных полов и возрастов. Если же вы хотите порадовать своего близкого человека клубникой в шоколаде, вы можете заказать ее с доставкой на дом или в офис в нашей компании.

На что обратить внимание

Помните о том, что то удовольствие, которое вы получите от употребления шоколада, напрямую зависит от его качества. Чтобы определить его, внимательно осмотрите поверхность лакомства. Она должна быть блестящей и не иметь пятен. Наличие трещин, мутных и серых следов говорит о том, что шоколад неправильно хранили или подвергали воздействию экстремальной температуры, либо он просто уже старый.

Для того чтобы провести следующий этап проверки качества шоколада, нужно разломать его на кусочки. При этом он должен издавать резкие чистые щелчки. Если плитка сгибается или крошится, это говорит о низком качестве продукта или о том, что срок его годности истек.

Одним из признаков оригинального шоколада является запах. Он должен быть приятным и достаточно сильным. Чтобы ощутить его в полной мере, нужно слегка потереть плитку пальцами, а затем понюхать. Если она больше пахнет ванилином и другими добавками, а не шоколадом, это говорит о том, что вкус такого продукта вряд ли окажется приятным. Это лакомство очень легко впитывает ароматы окружающих продуктов питания.

Далее шоколад нужно попробовать и оценить свои ощущения. Обратите внимание на то, не имеет ли он воскового привкуса или крупинок, тает ли во рту, легко ли жуется, не вызывает ли ощущения вязкости. Настоящий шоколад отличается однородностью и нежным бархатистым вкусом. Он может содержать различные ароматические добавки в виде запахов цветов, кофе, оттенки вина или ликера. В идеале они не должны быть слишком резкими. Для того чтобы в полной мере насладиться настоящим шоколадом, вы можете заказать его в нашей компании, которая также предлагает приобрести букеты из клубники по достаточно привлекательной цене.

Вернуться к списку публикаций

Заказ в один клик