Горячий шоколад - это любимое взрослыми и детьми лакомство, которое замечательно помогает согреться в холодное время года. Его может приготовить любой желающий в домашних условиях, ну а отличным дополнением к этому напитку станет клубника в шоколаде.
Разные рецепты
Наиболее простой способ приготовления горячего шоколада требует наличия таких продуктов:
- 1 чашки воды.
- 50 г черного шоколада.
- Сахара - по желанию.
Разломайте десерт и положите его в миску, после чего залейте кипятком и быстро размешайте венчиком или ложкой до получения однородной блестящей массы. Затем перелейте напиток в чашку и добавьте сахар по вкусу.
Горячий шоколад можно приготовить и из какао. Для этого нужно смешать 2 столовых ложки этого порошка с 1 чайной кукурузного крахмала и добавить сахар по вкусу. Все эти ингредиенты заливаются 1 столовой ложкой холодной воды и перемешиваются. После этого в них тоненькой струйкой вводят 300 мл подогретых сливок, постоянно взбивая ложкой. Напиток ставят на плиту и доводят до кипения, а через 5 минут его можно употреблять.
Если вы хотите получить густое, насыщенное и ароматное лакомство, смешайте 350 мл молока со 150 мл жирных сливок и доведите до кипения. Затем добавьте к ним измельченную в ступке палочку корицы и подождите 5 минут, после чего процедите напиток. Далее в него нужно положить 100 г разломанного шоколада и тщательно взбить все венчиком.
Существует несколько секретов приготовления этого согревающего напитка. Так, нужно стараться выбирать шоколад хорошего качества, без наполнителей, красителей, ГМО и различных химических добавок. Чем слаще будет продукт, тем меньше сахара потребует напиток. При использовании молочного шоколада его можно вообще не подслащивать. Для того чтобы на молоке не образовалась пленка, его нужно снять с огня сразу же после появления пузырьков. Ну а если вы хотите заказать на подарок для любимого человека букет из клубники, это можно сделать в нашей компании по достаточно привлекательной цене.
