Интересные факты о бельгийском шоколаде

18 Мая 2021

Шоколад - одна из первых ассоциаций, возникающих при упоминании Бельгии. Он ценится во всем мире за высокое качество и нежный вкус. При желании заказать клубнику в бельгийском шоколаде вы можете, обратившись в нашу компанию. Какие же интересные факты связаны с этим лакомством?

Удивительное о бельгийском шоколаде

Когда шоколад только появился в Бельгии, его воспринимали как лекарство. Врачи выписывали лакомство людям, страдающим от туберкулеза, анемии, простуды и множества других заболеваний. Шоколад продавали не в кондитерских магазинах, а в аптеках наравне с медикаментами.

В 1912 году бельгийский кондитер решил провести эксперимент. Он добавил в шоколад мелко измельченные орехи, обжаренные в сахаре. Сладость, получившая название "пралине", приобрела огромную популярность. Современные кондитеры тоже не боятся экспериментировать. В Бельгии можно попробовать шоколад с самыми разнообразными начинками, в том числе со специями, солью и т. д.

В стране ежегодно проводится День сладости. Посетители праздненства, которое проводится в Брюгге, могут попробовать работы знаменитых шоколатье. Из бельгийского шоколада также изготавливают разнообразные скульптуры (в том числе 34-метровый поезд, который был внесен в Книгу рекордов Гиннеса).

Кондитеры строго придерживаются правил изготовления лакомства, что и обуславливает его высокое качество. Они используют только какао-бобы, собранные в определенное время. Также в бельгийском шоколаде не должно быть никаких красителей и добавок (особенно консервантов). По этой причине лакомство имеет не очень длительный срок хранения.

На территории Бельгии работает более 2000 кондитерских магазинов. А общий объем шоколада, ежегодно выпускаемого в стране, достигает 172 тысяч тонн. В среднем каждый бельгиец съедает около 7 кг этого лакомства каждый год. Оно настолько популярно, что некоторые производители выпускают пиво в бутылках, полностью изготовленных из шоколада.

Наша компания также предлагает букеты из клубники. Кроме того, у нас можно заказать конфеты ручной работы, шляпные коробки и многое другое.

Вернуться к списку публикаций