Меренга - французское пирожное, состоящее из белкового крема, уже сотни лет радующее гурманов своим видом и нежным вкусом. При правильном приготовлении оно получается хрустящим и невероятно вкусным; а в сочетании с другими продуктами (к примеру, с клубникой в шоколаде ) выглядит еще более гармонично и презентабельно. Существует множество различных видов блюд с этим пирожным. Какое же из них стоит приготовить или купить?
Блюда из меренги
Вот некоторые из них, покорившие сердца многих любителей сладкого:
- сливочный торт;
- пирог с орехами и шоколадом;
- рулет с кремом;
- меренга с начинкой;
- чизкейк;
- печенье;
- букет из меренги и ягод.
Букет из меренги идеально подойдет для любого праздника, будь то день рождения, Новый год или Восьмое марта. Его можно преподнести близкому человеку лично или на большом празднике, чтобы вместе со всеми разделить сладость.
Причины, по которым стоит выбрать именно этот десерт:
- Эффектный и необычный внешний вид. Может стать темой для обсуждения за общим столом.
- Изысканный, запоминающийся вкус.
- Простота приготовления.
Как составить букет из меренги
Приготовить такой букет можно, например, из меренги и клубники в шоколаде. Предварительно отобранные крупные и спелые ягоды обмакивают в расплавленный шоколад, остужают, а затем они вместе с пирожными нанизываются на деревянные палочки, скрепляются снизу и обертываются вокруг красивой бумагой, словно цветочный букет. Причем лучше взять бумагу в тон лакомства, чтобы они лучше сочетались. Палочки можно распределить таким образом, чтобы ягоды были размещены посередине, а пирожные - вокруг них, или наоборот. Букет из клубники и меренги готов!
Букет из меренги в сочетании с клубникой в шоколаде отлично подойдет к столу в качестве десерта и понравится каждому ценителю сладких блюд. Он по-своему необычен и прекрасен. Такой букет отличается не только своим нежным и воздушным вкусом, но и гармоничной композицией, и покупка или приготовление такого десерта принесет удовольствие и радость не меньшие, чем при его дегустации.